21.08.202602:14:05UTC+00Los precios de los alimentos en Japón suben al ritmo más alto de los últimos 5 meses

Los precios de los alimentos en Japón aumentaron un 3,5% interanual en julio de 2026, por encima del 3,2% registrado en junio y marcando el incremento más rápido desde febrero. Las presiones inflacionarias se intensificaron en varias categorías, entre ellas verduras frescas (6,6% frente a 2,8%), frutas frescas (2,4% frente a 0,2%), pasteles y dulces (6,1% frente a 5,6%), pescados y mariscos (9,0% frente a 7,6%), carnes (3,9% frente a 3,5%), bebidas alcohólicas (0,6% frente a 0,5%) y comidas fuera de casa (1,7% frente a 1,6%).

En cambio, el ritmo de aumento de los precios se moderó en los productos lácteos y huevos (3,5% frente a 4,5%), aceites, grasas y condimentos (3,4% frente a 4,0%), alimentos preparados (3,5% frente a 3,7%) y bebidas (5,5% frente a 5,9%). Los precios de los cereales cayeron por tercer mes consecutivo (-2,2% frente a -2,1%). En particular, el precio del arroz descendió un 11,6% interanual, encadenando su tercer mes de caídas y registrando la mayor baja desde agosto de 2005.